山吹プラチナ

20年物と10年物の熟成酒を独自の配合でブレンドした長期熟成日本酒。柔らかく繊細な味わいに、酸味、旨みが絶妙に調和した上質なバランスを持つ熟成酒。後味の余韻が長く、香辛料のようなほのかなスパイシーさやカラメルのようなほのかな苦みと複雑さが、熟成された旨味をさらに引き立てます。