X3とは
仕込みの際、旨みのもととなる麹を通常の3倍使用。
熟成せずにフレッシュさを保ちながら、圧倒的に豊かな旨みを実現。
まったく新しいタイプの日本酒が生まれました。
BlancやRoseなどワイン感覚で飲んでいただける
X3のラインナップは、海外でも人気を広げています。
日本酒の概念を拡張し、未知の可能性(X)を広げていく
私たちのチャレンジのひとつです。
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仕込みの際、旨みのもととなる麹を通常の3倍使用。
熟成せずにフレッシュさを保ちながら、圧倒的に豊かな旨みを実現。
まったく新しいタイプの日本酒が生まれました。
BlancやRoseなどワイン感覚で飲んでいただける
X3のラインナップは、海外でも人気を広げています。
日本酒の概念を拡張し、未知の可能性(X)を広げていく
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